Главная » Слабоалкогольные напитки » Вино Пино Гриджио

Вино Пино Гриджио

В этой статье давайте рассмотрим, как появилось  на свет итальянское вино Пино Гриджио. Первые упоминания о винограде сорта Пино относятся к Франции. Местное произношение этого сорта звучит как Пино Гри. А в XIV веке виноград этого сорта распространился в другие страны Европы, а именно и в Италию.

Pinot-Grigio

В настоящее время в Италии производят из этого винограда белое сухое вино. Из этого же сорта винограда вино делают и во Франции. Но стоит заметить, что эти вина кардинально отличаются друг от друга по вкусовым качествам.

В районах северной Италии самым распространенным сортом вина из винограда Пино Гриджио считается минеральный и сухой вид этого вина. Что интересно, но для выдержки вина не применяются дубовые емкости. Весь процесс происходит в огромных чанах их нержавейки. Крепость этого вина находится в пределах 10-12%.

В связи с этим вино у туристов очень популярно в летнее время отпусков. Как утверждают гурманы и просто обыкновенные покупатели вина, Пино Гриджио превосходно утолит жажду и освежит в жаркое летнее время года.

Для закусок к вину Пино Гриджио отлично подойдут легкие блюда. Это морепродукты, рыба, всевозможные салаты. Неплохо сочетаются с вином и блюда из белого мяса. И еще одна особенность вина Пино Гриджио состоит в том, что при покупке вина надо выбирать бутылку с небольшим сроком хранения. Не более одного года. И не забудьте охладить вино перед употреблением. Наилучшая температура для вина Пино Гриджио считается 8-10°.

Что касается цены на Пино Гриджио, то бутылка белого сухого вина «Ciao Pinot Grigio Delle Venezie», емкостью 1 л и произведенного в Италии стоит в пределах 400 рублей. Вино категоии IGT, крепость 12% и сорт винограда Пино Гриджио.

А вино белое сухое «Fantinel Vigneti Sant’Helena Pinot Grigio», объемом 0.75 л и крепостью 13% из винограда Пино Гриджио (100%) произведенного в Италии, Коллио, Фриули-Венеция-Джулия стоит уже 1 600 руб.

Как утверждают знатоки этого вина, его следует попробовать и оценить настоящий вкус Итальянского вина.

Ошибка в тексте? Пожалуйста, выделите её и нажмите «Ctrl+Enter»

Оставить отзыв

Вы должны войти для того, чтобы оставлять комментарии.