Главная » Слабоалкогольные напитки » Вино Пино Нуар

Вино Пино Нуар

Пино Нуар — виноградное вино красного цвета, которое возникло в Бургундии. Это одно из старейших винных растений, посаженных во Франции. Название происходит от французских слов, что в переводе означают ‘сосны’ и ‘черный’, чтобы описать плотно сгруппированный виноград.Pinot_noir

Сегодня виноград Пино Нуар находится по всему миру. 2000 лет назад этот сорт появился во французском регионе, известном как Pasco Robels — это была идеальная почва для производства такого сорта винограда. Некоторые эксперты по виноградам называют это ‘грибным виноградом’ из-за тонкой кожуры, способной на раннее созревание, имеющий подавляющий вкус. Тонкая кожура этого нежного винограда требует добросовестного ухода, так как баланс вина может быть легко разрушен вмешательством. Он узнаваем вишневым ароматом, смешанным с клубникой.

Международный успех вина Пино Нуар объясняется тем, что оно является одним из самых высоко оцениваемых вин. 1990-е годы показали рост мирового производства и продажи этого вина в нескольких винодельческих регионах Австралии, Австрии, Канады и Франции.

Пино Нуар очень непостоянный и может иметь целый ряд ароматов, в зависимости от урожая и земли, где он выращивается. Классический вкус Пино Нуар, произведенный в Бургундии, обычно травянистый с земляными ароматами, близкий к аромату влажных листьев.

Вино в Германии имеет тенденцию иметь сладкий и фруктовый аромат, который сильно отличаются от итальянского Пино Нуар, где климат намного прохладнее. Пино Неро, как говорят итальянцы, имеет тенденцию к увеличению выделения цвета и более высокого содержания алкоголя. Австралийцы назвали Викторию и Тасманию, как достаточно прохладные регионы для Пино. Новая Зеландия способна производить лучший Пино за пределами Бургундии и, конечно же, есть много прекрасных примеров более прохладных регионов, в которых виноград может развить интересные вкусы. Часто описываемый как сложный виноград, с которым приходится иметь дело.

Винодельни по всему миру действительно страстно относятся к изготовлению вина. Пино Нуар создает долговременное послевкусие и отпечаток в памяти каждого человека. Аромат широко признан одним из самых сложных из всех сортов. В нем содержатся нотки фруктов, корицы и грибов. Большинство вин Пино Нуар разливается в бутылки с винтовыми крышками, что также подчеркивает аромат свежих, чистых фруктов.

Ошибка в тексте? Пожалуйста, выделите её и нажмите «Ctrl+Enter»

Оставить отзыв

Вы должны войти для того, чтобы оставлять комментарии.