Главная » Крепкие алкогольные напитки » Виски MACALLAN

Виски MACALLAN

Наверняка многие из вас видели на прилавках магазинов виски The Macallan. Давайте рассмотрим все тонкости производства этого, по всем показателям, элитного Шотландского виски.

macallan

Производство напитка было начато в 1824 году, о чем свидетельствует надпись на этикетке. А что означает «single malt»? Это означает, что напиток, представленный к продаже, является одно-солодовым и произведен на одной винокурне. Немаловажную роль в производстве виски играет тара, в которой он выдерживается. Это дубовые бочки, в которых до этого выдерживался, на протяжении не менее 1.5 лет, херес. Первопроходцами в таком методе выдержки официально является фирма The Macallan. Благодаря этой технологии, виски The Macallan имеет непрвзойденный соломенный цвет и тонкий аромат свежих фруктов.

До 1950 года виски The Macallan производился исключительно для купажных сортов этого напитка. Но после того, как Macallan стал разливаться по бутылкам, спрос и престиж виски стал просто ошеломляющим. Уже к 2004 году Макаллан получает 6 по счету награду.
Не стоит забывать и о том, что Macallan был занесен в книгу рекордов Гиннеса, как самый дорогой виски. На аукционе бутылка Macallan 64 Years Old  64 летней отменной выдержки ушла с молотка за просто бешеные деньги.

Цены в наших магазинах на виски Macallan напрямую зависят от продолжительности выдержки и от года выпуска. В среднем, бутылку с выдержкой 18 лет можно купить за какие-то 4.5 тыщи рублей.

Ошибка в тексте? Пожалуйста, выделите её и нажмите «Ctrl+Enter»

Оставить отзыв

Вы должны войти для того, чтобы оставлять комментарии.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: