Главная » Домашние наливки » Вишневая наливка

Вишневая наливка

Вишневая наливка известна миру еще с древности.
Пьется она легко, похмелья не вызывает и является сильным конкурентом покупного алкоголя. Если есть желание приготовить ее в домашних условиях, то придется запастись терпением: это довольно длительный процесс.

vichnja

Но сначала нужно собрать продукты. Понадобится: 1 кг ягоды, 350 грамм сахара и 1,5 л алкоголя. Вишню промыть, косточки убирать не нужно.
Засыпать ее в банку и залить водкой. Убрать в прохладное место на 20 дней.
По истечении срока, алкоголь перелить в другую емкость, а оставшиеся ягоды пересыпать сахарным песком и спрятать еще на 20 дней. За это время вишня даст сок.
Его процедить, ягоду отжать (ее можно еще и съесть). Осталось только смешать первый  алкогольный настой со вторым.

Чтобы немного облагородить домашнюю вишнёвую наливку, её нужно убрать в холодильник еще на месяц, но при сильном желании продегустировать, можно обойтись и без этого.

Ошибка в тексте? Пожалуйста, выделите её и нажмите «Ctrl+Enter»

Оставить отзыв

Вы должны войти для того, чтобы оставлять комментарии.