Главная » Домашние наливки » Домашняя наливка из облепихи

Домашняя наливка из облепихи

Наливка из облепихи готовится из натуральных ягод с добавлением сахара –
сиропом разбавляется крепкий спирт. На 1 литр 40% спирта приходится 1 кг облепихи.облепиха
В общей массе потребуется 0,4 кг сахара и 0,1 литр воды. Лучшая спиртовая основа – это водка без добавок.

1. Сначала ягоды нужно помыть. Затем:

Ягоды складываются в чистую банку, после чего засыпаются 0,3 кг сахара.
Чтобы сахар распределился равномерно банку нужно встряхнуть.

На 4-й день из ягод выходит сок. В этот момент нужно добавить водку,
все перемешать и закрыть герметично. Настаивается все 1,5 месяца.
Наливка переливается в другую посуду, процеживаясь через марлю.
Из воды и сахара нужно проварить сироп и остудить.

Полученный сахарный сироп заливается на оставшиеся после фильтрования ягоды.

Новый сироп перемешивается с настоем и выдерживается еще 2 дня.

Можно считать, что домашняя наливка из облепихи готова и ее можно подавать к праздничному столу.

Ошибка в тексте? Пожалуйста, выделите её и нажмите «Ctrl+Enter»

Оставить отзыв

Вы должны войти для того, чтобы оставлять комментарии.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: