Главная » Все о самогоне » Можно ли пить первак

Можно ли пить первак

Если задаться таким вопросом, можно ли пить первак или нет, то однозначный ответ на этот вопрос-НЕТ.

можно ли пить первак

Давайте разберёмся, почему, так называемый первак, полученный при перегонке самогона, не пригоден для употребления. И даже очень опасен для здоровья человека, так как перваком можно и отравиться. Дело в том, что в примесях, находящихся в бражке, находится множество разнообразных компонентов: кислоты, ацетоны, эфиры, альдегиды, легкие и тяжелые спирты, сивушные масла и т.д. Все эти примеси образуются в момент брожения, а при перегонке бражки в самогон, все вышеперечисленные вещества почти полностью попадают в готовый продукт.

Во время перегонки первыми начинают превращаться в пар, так называемые головные примеси. Рассмотрим лишь некоторые из них: это метанол (t кип -64.7°), уксусный альдегид (t кип-20.8°), пропионовый альдегид (t кип-48.8°), акролеин (t кип-52.7°). Все эти вещества относятся к ядам. Если учесть, что t кип этилового спирта-78.4°, то в начале перегонки отбирается так называемый первак, состоящий, хоть и в малых количествах, но в основном из ядовитых веществ.

Отвечая на вопрос, какова крепость первака, то соответственно, при медленной перегонке, она может доходить до 70 — 80°. И однозначно ответить на вопрос, пьют первак или нет, можно так: выпивать этот продукт могут люди, которые не очень хорошо разбираются во всех этих процессах. Так же стоит отметить, что повторная перегонка первака положительных результатов не даст.

Если учесть всё вышеизложенное, то напрашивается закономерный и единственно правильный вывод — первак самогона пить категорически нельзя.

А чтобы самогон получался хорошего качества и был полностью очищен от вредных примесей, просто нужно соблюдать технологию перегонки.

Ошибка в тексте? Пожалуйста, выделите её и нажмите «Ctrl+Enter»

Оставить отзыв

Вы должны войти для того, чтобы оставлять комментарии.