Главная » Домашнее производство спирта » Принцип работы ректификационной колонны

Принцип работы ректификационной колонны

Для того, чтобы домашний спирт получался хорошего качества, надо соблюдать весь технологический процесс перегонки на ректификационной колонне.

Если вы уже сделали сами колонну и поспела брага, то можно переходить к самому главному- к производству спирта в домашних условиях.

Трубу надо установить строго вертикально, подсоединить емкость с брагой и начать ее нагревать. Кран (5) должен быть работа колоннызакрыт. Когда температура (7) достигнет 64° начинают закипать и превращаться в пар так называемые головные, легкие фракции. Немного откройте кран и отбирайте этот продукт (пить его ни в коем случае нельзя) до тех пор, пока температура на градуснике не покажет 78.4°. С этого момента вверх поднимаются пары чистого спирта.

С этого момента будет собираться спирт хорошего качества. При этом краном и подачей воды в обратный холодильник регулируйте выход готового домашнего спирта. Наилучшем условием получения спирта высокого качества считается , когда флегмовое число равно 1*8. Это означает, что с обратного холодильника в колонну стекает 8 частей, а конденсируется 1 часть.

Перегонка продолжается, пока температура не подымется до 85°. После чего перегонку следует прекратить, так как при этой температуре подымаются тяжелые, хвостовые фракции, включающие в себя сивушные масла.

Полученный продукт (спирт сырец 85°) следует развести водой до крепости 40°-50° и перегнать таким же методом еще раз. В результате получится спирт ректификат превосходного качества крепостью 96°.

Если при сборке колонны или при перегонки спирта возникнут вопросы, в форме «Контакты» опишите проблему. Рады будем вам помочь.

Ошибка в тексте? Пожалуйста, выделите её и нажмите «Ctrl+Enter»

Оставить отзыв

Вы должны войти для того, чтобы оставлять комментарии.

Сообщить об опечатке

Текст, который будет отправлен нашим редакторам: